Sono riuscito a fare quello che avevo chiesto, ringrazio per l'aiuto. Il passaggio da 360 a One a mio parere non è immediato. Personalmente trovo la 360 più intuitiva, mentre il menù dell One è un po' dispersivo. Naturalmente una volta presa l'abitudine tutto diventa più semplice.
Si, avevi ragione! Ho resettato tutto e reimpostato la Xbox one alle impostazioni di fabbrica. Adesso ho potuto aumentare la risoluzione! Era impostata a 720 su un monitor da 24" con una risoluzione di 1920 x 1200 Pixels. Grazie!