I rischi nel mangiar carne

[Coldfire]

“Io non mangerò mai più carne finché il mondo esiste”. I Cor. 8:13.

"L'estrema avversione che alcuni adulti e molti bambini mostrano nei confronti della carne di ogni tipo, è attribuita da Fitch ad una tendenza atavica, cioè alla sopravvivenza dell'istinto primitivo dei nostri antenati preistorici che non mangiavano carne” - (J. H. Kellog, M.D., editore Buona Saluto).

"E' stata notata l'enorme quantità di morti in America dovuta al morbo di Bright. Non ho più dubbi che la dieta ricca di carne rovini i reni, specialmente considerando gli esperimenti dei dr. Newburgh, i quali provano che possiamo, con certezza matematica, produrre il morbo di Bright anche nei topi, mettendoli a dieta con molta carne” - (M. Hindhede, M.D., Commissario della Sanità in Danimarca),

 

La carne è stata a lungo sospettata di essere un cibo povero. Un'ampia esperienza sta provando che il sospetto è fondato. L'avvertimento di solito era: mangia meno carne. Ora è: non mangiare la carne.

Gli uomini un tempo credevano che la carne fosse necessaria per produrre sangue. Ora è noto che la frutta fresca, le bacche e le verdure forniscono il corpo di materiale migliore di quello che danno le migliori bistecche.

 

Il brodo di manzo è stato a lungo considerato un valido tonico e stimolante, quasi indispensabile per i malati deboli. Ora è noto che è vero il contrario. Secondo un eminente medico francese, il brodo di manzo è una «vera soluzione di veleni». Il dottor Austin Flint, dei Bellevue Hospital College, uno dei più importanti medici d'America, fece un'analisi chimica dei brodo di manzo, e scoprì che il risultato era praticamente lo stesso di un'analisi dell'urina.

E' inevitabile che sia così, perchè il brodo di manzo, il brodo di carne, il brodo di pollo, il bollito e gli estratti di carne di tutti i tipi sono dei veri e propri tessuti disintegrati, preparati artificialmente, proprio come l'urina, che è composta da tessuti disintegrati, prodotti dal metabolismo dei corpo. Il brodo di manzo, perciò, è un veleno che intossica. Non ha proprietà nutritive; il suo uso non è mai indicato; né ha la capacità di aiutare i malati deboli o i convalescenti.

 

Bouchard scoprì che aggiungendo la carne nel regime dietetico, la tossicità dell'urina aumentava del 50%, e se la dieta consisteva interamente di carne, la tossicità aumentava dei 400%. Sterling scoprì che mangiare carne aumentava il contenuto di acido urico dell’urina da tre a dieci volte. Alla luce di questo, è da ricordare che l'acido urico, in combinazione con altre tossine, è considerato da molti ricercatori il più attivo di tutte le sostanze che producono le malattie.

 

Un tempo si supponeva che la carne fosse particolarmente salutare nella cura della tisi. Qualche anno fa un tedesco entusiasta fondò un'istituzione col proposito di nutrire i tisici esclusivamente con la carne, usando principalmente carne cruda. L'iniziativa fallì in sei mesi.

La carne si decompone nel tratto digestivo; il veleno risultante viene assorbito e il sangue contaminato, con risultati disastrosi. Questa è la principale causa che predispone al cancro, alla tisi e ad altri tipi di anormalità.

 

Gli esami post mortem, fatti in centinaia di casi al Phipps Institute di Philadelphia, hanno dimostrato che l'86% di tutti i malati di tisi avevano anche i reni malati, e in uno stadio abbastanza avanzato. L'indebolimento dei reni è, infatti, fra la cause più comuni di morte nella tubercolosi polmonare. Ed è sempre la carne ad essere in genere responsabile dei morbo di Bright e di altre disfunzioni renali.

"Nella dieta di frutta, noci e verdure, i malati di cancro hanno nelle loro mani i mezzi per liberarsi largamente, se non interamente, dalla paura che accompagna questa terribile malattia. lo l'ho verificato molte volte nella mia esperienza, e nella cura di questa malattia mi si è aperta una porta ancora più ampia da quando ho conosciuto il valore di una dieta simile". (George Biack, M.D.).

“Il cibo animale, l'abuso del quale si fa ogni giorno più grande, non è un cibo in nessun senso, ma un veleno continuo". (Prof. Dr. Huchard).

“Se non fosse per la carne, noi dottori avremmo poco da fare. - (Dr. Allison, esperto in alimentazione).

 

Per più di un centinaio di anni, i medici ostinatamente sostennero che una dieta composta principalmente di carne, era essenziale per la cura vittoriosa dei diabete. Di questa assurda teoria Trall osserva: “Io non posso qui fare a meno di alludere ad un perfezionato regime dietetico che è stato recentemente proposto dall'Accademia francese di Medicina, e discusso nel giornali di medicina di questo paese, per la cura della malattia chiamata diabete. Questo miglioramento consiste nel nutrire il paziente con la carne di animali carnivori - gatti, cani, volpi, ecc.. E allo stesso scopo di vincere il pregiudizio che la mente o il palato dei paziente potrebbero avere contro l'alimentazione al sangue, si propone poi di condirla abbondantemente con brandy e spezie. Tali scoperte nella scienza medica hanno il potere di portarci indietro nel Medio Evo, piuttosto che condurci a dei risultati utili nel futuro". - (Il corretto cibo dell'uomo).

 

Ancora abbastanza recentemente era usuale per i medici nutrire i diabetici quasi esclusivamente con la carne. Questa è una ragione per cui questi malati non guariscono mai. I dottori "senza farmaci" hanno provato che, una dieta di carne peggiora la malattia, aumenta la presenza di zucchero nell'urina e, comunque, peggiora lo stato del paziente.

 

Una dieta di carne magra è stata a lungo considerata benefica nel casi di obesità. Ora è noto che in simili casi di anormalità c'è una tendenza a sviluppare il diabete, e questo aumenta mangiando la carne. Commentando i pericoli nel mangiare la carne magra, Hindhede disse: “Noi abbiamo provato anche a vivere di sola carne. Ma dopo esserci nutriti di carne magra, cotta o arrostita, tre volte al giorno, In soli tre giorni stavamo così male che nessuno di noi volle continuare. Quale fu la causa? Dunque, quando gli intestini sono pieni di carne magra, il risultato è la putrefazione, che si manifesta in diarrea e feci maleodoranti. Attraverso questo processo sono probabilmente prodotte delle tossine, che una volta assorbite, causano un avvelenamento. Una dieta di sola carne magra è velenose per l'uomo, non ci sono dubbi su questo".

Hindhede ha condannato anche le uova e il latte con queste parole: “ClO' CHE E' STATO DETTO SULLA CARNE E'VALIDO PER LE UOVA E IN PARTE PER IL LATTE”.

 

Il beri-beri, lo scorbuto, il rachitismo e la pellagra sono malattie da deficienza, e spesso risultano dal mangiare troppa carne. Tutti i tipi di carne mancano di molti elementi che il corpo deve avere per costruire dei tessuti sani. La carne è molto carente di vitamine e di sali di calce. D'altra parte, la frutta fresca le bacche e le verdure sono ricche sia di vitamine che di sali, e mangiandole si assumono tutte le vitamine e i sali di cui il corpo ha bisogno.

Qualche anno fa uno specialista dello stomaco fece trasalire il mondo della medicina affermando che "l'ulcera dello stomaco è una malattia di chi mangia la carne”. Il cancro dello stomaco e degli intestini ha origine dalla stessa causa - quando non è prodotto dalla vaccinazione o dalla inoculazione.

“Il 75% delle malattie più terribili di cui soffriamo, sono in pratica avvelenamenti causati da cibi non naturali. La natura dice, in un modo che non può essere frainteso, che l'uomo è un animale frugivoro e non carnivoro". - (Alexander Haig M.A.,F.R.C.P.).

 

Quei mangiatori di carne, che sono troppo deboli per abbandonarne l'abitudine, e quelli i cui dividendi dipendono dall'industria che inscatola la carne, sono sempre pronti a fare una grande pubblicità ad ogni informazione che sembra aiutare la loro causa.

Molte persone credono che per avere forza e vigore è necessario mangiare carne rossa. Sembrano dimenticare che i buoi e gli elefanti prendono la loro grande forza e il sangue dall'erba e dalle foglie, ricche di vitamine, di calcio, di ferro e di altri sali minerali. I deboli, i magri e gli anemici, invece di nutrirsi di fegato di vitello e di olio di fegato di merluzzo, dovrebbero trovare i cibi vitali nel regno vegetale, per la mancanza dei quali il loro sangue sta morendo di fame e il loro corpo si sta ammalando.

 

Le informazioni relative al rischi nel mangiare la carne, dovrebbero essere sufficienti a ridurre di molto il consumo della carne. Ma se i rischi si limitassero solo a quanto scritto sopra, l'argomento sarebbe di così poca importanza da ricevere poca attenzione da parte nostra.

E' stato recentemente dimostrato da Moore, nei laboratori di Fisiologia di Harvard, che una dieta di carne causa un'accelerazione dei battito cardiaco sorprendente per velocità e durata.

Dopo un pasto di carne, l'aumento dei battiti cardiaci va regolarmente dal 25 al 50% sopra il livello rispetto al digiuno, e persiste, in soggetti sperimentali, da 15 a 20 ore, raggiungendo un totale di molte migliaia di battiti in più.

Moore mostrò che un pasto di proteine causa un sovraccarico di lavoro per il cuore, che è paragonabile, in estensione, all'attività totale del cuore di due o tre ore; ciò ha portato Moore ad affermare che una dieta con molte proteine è incompatibile coi riposo cardiaco.

 

La carne, scendendo nello stomaco e nelle budella dell'uomo, è come se giacesse sotto il sole estivo al margine della strada, e ciò di certo causa danni maggiori di quanto sia mai stato detto o scoperto.

Uno dei prodotti della carne decomposta è l'urina, e non ha importanza se la carne si è decomposta nello stomaco, nella pentola o dal macellaio. I prodotti secondari della carne decomposta passano nel sangue dei consumatori di carne, e devono essere filtrati ed eliminati dai reni come uno scarto velenoso, che serve solo ad indebolire il corpo e a logorare i reni, portando al morbo di Bright e ad altre malattie renali.

 

La carne, scendendo nel tratto digestivo che è di una bellezza teatrale, dipinto con tutti i colori di una bambola di cera, forma uno dei veleni più mortali che i chimici abbiano mai conosciuto, e dà al respiro un odore nauseante che si tenta di correggere masticando caramelle e gomme profumato. Il dentista dica che il cattivo odore proviene dal denti malati, mostrando quanto abbia ancora da imparare.

Quando il sangue diventa così contaminato da questi veleni, la pelle viene in suo soccorso e, in un processo di emergenza, crea un'eruzione; i dottori possono definirla morbillo, varicella, eczema, e così via, e cercano di "curare la malattia” con altri veleni sottotorma di farmaci e sieri.

Non c'è da stupirsi se il grande Metchnikoff, dopo una vita di studi sull'argomento, abbia dichiarato che la putrefazione alimentare sia responsabile della morte prematura, che è causa di tutte le malattie, perchè questi pericolosi veleni passano dal canale alimentare nella linfa e nel sangue, e da questi sono condotti in tutto le parti dei corpo - il fegato, i polmoni, i reni, il cuore e il cervello.

 

L'origine di tutte le malattie giace nella putrefazione alimentare, disse Metchnikoff. Qual è il rimedio sicuro? La rimozione della causa, non l'uso di farmaci, sieri e bisturi.

Molti studi sperimentali hanno indicato che mangiare carne causa la nefrite cronica. Il professor Newburg, dell'università dei Michigan, ha dichiarato che una piccola porzione di proteine della carne, come il 20%, porta ad un logoramento dei reni.

Le esigenze dell'ultima guerra sono servito a dimostrare il valore di una dieta poco proteica. Maiali e bestiame furono uccisi in Europa con lo scopo di conservare le provviste di cibo, e le popolazioni si nutrirono per un certo periodo soprattutto di frutta e verdura. Il risultato fu una riduzione di un terzo della mortalità, oltre a una grande riduzione delle malattie. Alcune malattie come il diabete, l'obesità, la gotta, i disturbi digestivi, i problemi dei fegato e dei reni e altre malattie dei l'alimentazione sparirono quasi completamente.

La gente rovina la propria salute mangiando carne, poi paga i dottori per farsi curare i sintomi che provengono da questo abuso. Molti medici ignorano la causa che si nasconde dietro i sintomi di alcune malattie, perché anche loro mangiano liberamente la carne come molti dei loro pazienti, e soffrono e muoiono prematuramente per la stessa "malattia”.

[Kiro]

interessante...

 

però non sono completamente convinto che tutto ciò sia vero...

mi sembra che sia scientificamente provato che la carne è necessaria per la crescita dei bambini fin dallo svezzamento... in più (però non sono sicuro) spesso i vegetariani soffrono di scompensi causati dall'assenza di carne nella loro dieta...

 

sono sicuro che abusare di cibi a base di carne faccia male, però, mangiata nelle giuste dosi, non credo che sia così "letale"...

[keiji]

si infatti, dove abito io c'era un bambino piccolo e la madre vegetariana non gli dava mai carne da mangiare, in fatti questo poveretto non camminava, non parlava e aveva già 3anni, era sempre debole, ora non so che fine abbia fatto.

Modificato 3 Novembre 2008 da keiji

[TEMPERATURA]

me ne frego... a me la carne piace... mi mangerei anche un essere umano...

[ilcesa342]

me ne frego... a me la carne piace... mi mangerei anche un essere umano...

ahahah anche io! peccato che si sono estinti i dinosauri, sennò mangiavo anche quelli

[TEMPERATURA]

certe volte vado in toscana solo per mangiarmi del cinghiale o della fiorentina... mi faccio delle indigestioni che lo so solo io...

[ilcesa342]

certe volte vado in toscana solo per mangiarmi del cinghiale o della fiorentina... mi faccio delle indigestioni che lo so solo io...

eh a chi lo dici, io gioco in casa!!!!

[Coldfire]

...anche a me piace la carne.

...è un'altro tipo di carne.

...meglio non al sangue.

...se fosse al sangue mangio qualcos'altro.

 

...a riguardo...

Le proteine che si trovano nella carne si potrebbero benissimo trovare in altri alimenti, almeno credo.

So questo, non sono un nutrizionista.

Modificato 3 Novembre 2008 da Coldfire

[Fabioz]

ho googlato un pò su quest'argomento e a quanto pare più della metà delle cose sopracitate corrispondono al vero. Detto questo... W LA FIORENTINA!!!

Modificato 3 Novembre 2008 da Fabioz

[alex91]

le proteine animali sono 2378237636 meglio di quelle vegetali e permettono una maggiore crescita muscolare,difatti i culturisti prediligono le proteine animali(nobili) a quelle vegetali.

[Bonzo]

W LA FIORENTINA!!!

 

Ma se ieri ha anche perso!

 

Cmq anche a me piace molto la carne, fa bene, è nutriente ed è pure buona. Oltretutto io faccio la dieta dal dietologo e mi ha prescritto la carne 5 volte su 7...

[Fabioz]

Ma se ieri ha anche perso!

e lo sapevo che andavo incontro a questa battuta

[TEMPERATURA]

la fiorentina non al sangue è un'eresia... scusate...

 

 

cmq secondo me si posso dire le stesse cose di tutto quello che beviamo e respiriamo... prima cosa non mangiamo delle cose sane... questo per la logica del profitto... anche il sesso porta 8000 malattie ed è causa di quasi tutti i tumori all'utero o simili... purtroppo fare qualcosa nella vita comporta dei rischi... compreso mangiare e scopare... è semrpe stato così... o uno si fa ibernare o fa la sua vita... il problema è la logica del profitto... scarsi controlli sanitari e nella produzione... poi è logico che anche con cibi sani ci sono dei rischi fisiologici... sempre meno che a non mangiare cmq... va anche detto che i supermercati dove ci sono cibi selezionati costano l'ira di dio... è assurdo comprare a quei prezzi a meno che non si abbia uno stipendio di 5000 euro al mese... per quanto riguarda le diete vegetariane spesso si devono ingurgitare dei medicinali o delgi integratori per compensare certe carenze... siamo sicuri poi di cosa ingurgitiamo... ho idea che sui farmaci ci sia ancora meno controllo che sui cibi...

[Willy]

bah, a me sta cosa sembra tutta una grande ca...volata.

 

La carne è un'elemento base della nostra nutrizione o se non altro le proteine della carne, si può benissimo smettere di mangiare carne ma smettere di assumere almeno i suoi derivati (latte, formaggio, uova ecc.) porta a disfunzioni provate.

 

io qualche vegano lo conosco e anche se non lo ammettono e sono molto fieri della loro scelta non hanno mai un bel colorito, inoltre sono spesso stressati e nervosi (beh queste non sono prove scientifiche ma personali constatazioni)

 

comunque bene o male che faccia W la carne

[IamoR]

Bhe in ogni caso, è bene avere sempre un'alimentazione variegata, poichè ogni alimento contiene diverse caratteristiche.

Poi è ovvio che magari c'è gente che mangia più carne o più verdura.. ovviamente e questione di gusti, basta che appunto ci sia un limite.

[Spartan 2]

Ma tutto fa male. Anche se contnuassi a mangiare verdura o qualsiasi cosa. L'importante è la quantità.

Comunque io odio il pesce, mentre odio la carne. Ma non ditemi che la Fiorentina sia squisita. O meglio, io buona non l'ho mai mangiata.

La carne Angus americana è squisita, la New York Strip è allucinogena da quanto è buona. Molti dicono che anche la carne di Kobe (Giapponese) sia eccezionale, ma visti i prezzi proibitivi (128 $ 12oz) non l'ho mai provata :?

[TEMPERATURA]

la fiorentina non è buona... te sei fuori... va ad arezzo alla lancia d'oro e fatti una fiorentina da 30 euro poi ne riparliamo...

Modificato 3 Novembre 2008 da TEMPERATURA

[gian]

a parte che la pubblicazione scientifica é del 1989 O_ò

cioé come si fa a tenere in conto in ambito scientifico una pubblicazione con quasi 20 anni :| ?

 

seconda cosa, di queste pubblicazioni scientifiche preferisco non fidarmi, a meno di non avere informazioni precise per conto mio ed elaborarle o almeno interpretarle per conto mio.

no perché sapete com'é, per molti nel mondo va tutto ALLA GRANDE, e non ci stiamo avviando verso una lenta (?) autodistruzione. e come ben saprete per buona parte della medicina internazionale (almeno quella da riviste e pubblicizzata in qualche modo) le sigarette non facevano nessun male ANZI.

[skise]

uahuahuahuau....mai lette tante baggianate su un fondo di verità! amesso che la carne possa far male come qualsiasi altra cosa se mangiata in quantità esagerate e senza essere accompagnata da una buona dieta di altre sostanze,tutto il resto che ci sta scritto sopra secondo me è pupù! non per altro..l'uomo si ciba di carne da circa moltimilaanni e non gli è mai successo niente! è sempre cresciuto,diventato grande e invecchiato grazie anche alla carne che da un buon numero di proteine! oltrettutto è pure buona quindi che non vengano a spararmi certe boiate! non vorranno proibirci pue la carne adesso...

[TEMPERATURA]

la carne va cotta bene... a parte la fiorentina che è troppo buona al sangue ... questo è tutto... il porco è un animale abbastanza immondo cmq...

[Kiro]

il porco è un animale abbastanza immondo cmq...

ma poverini...

bè, almeno hanno uno scopo nella vita

[TEMPERATURA]

no è immondo proprio... anche la sua carne è immonda... a me non dispiace la carne di porco... ma non c'è dubbio che è immonda...

[Spartan 2]

la fiorentina non è buona... te sei fuori... va ad arezzo alla lancia d'oro e fatti una fiorentina da 30 euro poi ne riparliamo...

Ci andrei molto volentieri, anche se la carne al sangue la odio. Per me deve essere molto croccante: fuori ovviamente nera quasi bruciata e dentro marrone, di certo non rossa http://www.onepiecegold.it/forum/faccine/asd.gif

[Duff]

Non ho letto l'articolo, sinceramente non ci perdo neanche il tempo a leggerlo, faccia male o meno, se mi mettono di fronte ad una bella bistecca ben cotta o al sangue, non fa differenza, me la mangio.

[Fabioz]

la fiorentina non al sangue è un'eresia... scusate...

vero vero. la fiorentina DEVE essere al sangue e in mezzo cruda proprio :loving:

Modificato 4 Novembre 2008 da Fabioz