gli hamburger

[The Pix]

Io penso che a riguardo ci siano molti pregiudizi spesso infondati, non si capisce perchè mcdonald o simili dovrebbero essere peggio di altri ristoranti, anzi, come hanno detto altri io credo che lì il controllo sia migliore.

 

E' chiaro che se ci mangi tre volte al giorno senza fare attività fisica per un mese come ha fatto quello di supersize me rischi di schiattare, ma ci dovrebbe essere anche un l'imite all'idiozia umana. Tutte le cose se prese esageratamente fanno male, allora io domani faccio un film mangiando per un mese solo quintali di cannoli alla crema o solo bistecche. Scommettiamo che alla fine il risultato è anche peggio??

 

Comunque io ci vado due o massimo massimo tre volte al mese, menù fisso: Mc-Chicken (con menù compreso) più Crispy Mc-Bacon, l'accoppiata perfetta. E non mi sento per niente in colpa visto che:

1) Sono perfettamente in linea, anzi forse peso anche troppo poco

2) Faccio sport come minimo 3 volte a settimana ed a livelli abbastanza alti

3) In generale la mia alimentazione è buona, quando sono a casa è difficile che mangi schifezze.

 

E comunque come ha detto qualcuno, anche se facessero male veramente me ne sbatterei, sono troppo buoni.

[Coldfire]

Un vero artista......

No beh...ci mancherebbe.

 

Però è molto importante il pane.

Anni fa ci ho sempre tentato di farmi un bell'hamburger ma senza il pane giusto non valeva nulla.

O lo trovano piccolo e senza sesamo e duro come il marmo, oppure morbido ma non c'entrava nulla con il pane degli hamburger.

 

Finalmente ho trovato quello giusto, gustoso come quello del Mc Donald e bello grosso (a metà tra un hamburger e un big-mac) e bello morbido.

Domani vi farò sapere la marca, ora sinceramente mi sfugge.

Mi sembra che ci sia la parola "american" più qualcosa....domani sarò più preciso.

Modificato 16 Dicembre 2008 da Coldfire

[TheFury87]

Io ogni tanto me lo faccio a casa un bell'hamburger.

 

Ho trovato il panino giusto, quello gustoso con i semi di sesamo sopra, faccio cuocere il mio bell'hamburger di manzocon un po' di burro, quando lo giro ci aggiungo le cipolle (se le metto prima poi si bruciano), poi faccio assorbire il sughetto della cottura dell'hamburger dalle 2 fette di pane, pomodoro, lattuga e ketchup.

 

anche io così, a parte il pomodoro che nell'hamburger non mi fa impazzire hamburger+cipolle+ketchup+insalata, a me basta così, niente salse magiche, niente sottilette o cose del genere :loving:

ammetto che però il McBacon è inavvicinabile :loving:

 

p.s. il pane con il sesamo sopra buono lo vendono alla Coop davanti a casa mia, puoi venire qui a prenderlo se vuoi

 

p.p.s intendi quello della Morato? American Big Burger o qualcosa di simile

[marvel fan]

a me non piacciono gli hamburger hot dog eccetera, proprio non mi piace il gusto

[Coldfire]

p.p.s intendi quello della Morato? American Big Burger o qualcosa di simile

 

Si forse è questo.

 

http://www.moratopane.com/images/prodotti/americ_bigburger.jpg

 

L'ho trovato.

Questo è eccezzzzzzzzzionale per fare gli hamburger.

Modificato 16 Dicembre 2008 da Coldfire

[ilcesa342]

comunque sono buonissimi, anche io me li faccio in casa. Ma il panino con il lampredotto non lo batte nessuno...

[Coldfire]

anche io così, a parte il pomodoro che nell'hamburger non mi fa impazzire hamburger+cipolle+ketchup+insalata, a me basta così, niente salse magiche, niente sottilette o cose del genere :loving:

ammetto che però il McBacon è inavvicinabile :loving:

 

Ecco...ci meto anche la sottiletta dopo....ho il fornellino da bar per i panini (sono attrezzato).

 

Beh...il panino del MCDonald è inavvicinabile come gusto, difatti proprio non so cosa ci mettano dentro...per me una sostanza che provoca assuefazione....come nelle sigarette.

[TheFury87]

la salsa del Mc è magica

quella del Crispy è favolosa, ma non si capisce cos'è esattamente... so solo che se ne rimane un pò nel cartone, dopo 2 minuti è completamente solida

 

EDIT: Salsa Bacon, si chiama sul sito del Mc. Ma guarda che sto a fare invece di lavorare

[Snake1982]

io solitamente mi cucino gli hot-dog a casa.Pero' ci metto solo il wurstel,ketchap(rigorosmente piccante)e maionese.Visto che mi sembrate dei cuochi provetti mi consigliate di metterci cipolle e qualche salsa strana?piu' e' saporito e meglio e'...

[TheFury87]

sì, io andrei di cipolla pesantuccio, ma più buono imho

[marvel fan]

la salsa del Mc è magica

quella del Crispy è favolosa, ma non si capisce cos'è esattamente... so solo che se ne rimane un pò nel cartone, dopo 2 minuti è completamente solida

 

EDIT: Salsa Bacon, si chiama sul sito del Mc. Ma guarda che sto a fare invece di lavorare

succede solo da Mc donald, io sono più per l'italiana, pizza e 4 a 2 per tutti

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[Snake1982]

la salsa del Mc è magica

quella del Crispy è favolosa, ma non si capisce cos'è esattamente... so solo che se ne rimane un pò nel cartone, dopo 2 minuti è completamente solida

 

EDIT: Salsa Bacon, si chiama sul sito del Mc. Ma guarda che sto a fare invece di lavorare

 

verissimo.Diventerei dell'Inter per conoscere la ricetta di quella salsa...

[Coldfire]

io solitamente mi cucino gli hot-dog a casa.Pero' ci metto solo il wurstel,ketchap(rigorosmente piccante)e maionese.Visto che mi sembrate dei cuochi provetti mi consigliate di metterci cipolle e qualche salsa strana?piu' e' saporito e meglio e'...

 

Dipende come tagli il pane (se ci fai solo il buco all'americana) e come cuoci i wurstel.

Fossi in te tagierei il panino a metà e farei rosolare le cipolle con del burro in un pentolino (a fuoco lento altimenti si brucia il condimento e le cipolle) e poi farei assorbire dal pane il condimento......di sicuro sarà più gustoso e il pane un pelo più morbido.

 

Salsa strana? Prova salsa all' Whiskey: ketchup, maionese, una pochetto di whisky (in alternativa cognac).

 

Ps. Se usi la cipolla dolce e salsa all'whisky avresti un ottimo contrasto.

Modificato 16 Dicembre 2008 da Coldfire

[Xboxboy]

http://i195.photobucket.com/albums/z61/gominosensei/mussiafter1.jpg

[TheFury87]

Salsa strana? Prova salsa all' Whiskey: ketchup, maionese, una pochetto di whisky (in alternativa cognac).

 

Da dove è uscita sta cosa? Whisky, ketchup e maionese? :ph34r:

 

[marvel fan]

verissimo.Diventerei dell'Inter per conoscere la ricetta di quella salsa...

eresia eresia!

 

Dipende come tagli il pane (se ci fai solo il buco all'americana) e come cuoci i wurstel.

Fossi in te tagierei il panino a metà e farei rosolare le cipolle con del burro in un pentolino (a fuoco lento altimenti si brucia il condimento e le cipolle) e poi farei assorbire dal pane il condimento......di sicuro sarà più gustoso e il pane un pelo più morbido.

 

Salsa strana? Prova salsa all' Whiskey: ketchup, maionese, una pochetto di whisky (in alternativa cognac).

 

Ps. Se usi la cipolla dolce e salsa all'whisky avresti un ottimo contrasto.

mi sta venendo fame

 

http://i195.photobucket.com/albums/z61/gominosensei/mussiafter1.jpg

cioè?

[Coldfire]

Yes.....è un'alternativa alla salsa rosa.

 

La salsa rosa si fa con maionese+ketchup.

 

Prova ad aggiungere poi un goccetto di cognac (meglio) o di whisky...poi vedrai.

 

A piccole dosi eh....al massimo assaggia prima di fare delle aggiunte.

Modificato 16 Dicembre 2008 da Coldfire

[Granbrakko]

ma Mec non mi piace moltissimo, preferisco decisamente Burger King che purtroppo a Cagliari non c'è

 

 

 

Però un bel panino con dentro di tutto dal caddozzone/zozzone/comelochiamatedallevostreparti li batte tutti!

[ilcesa342]

fragole, ciliegie e miele dove andremo regna il soleeee

il manuale di nonna papera

[TheFury87]

Yes.....è un'alternativa alla salsa rosa.

 

La salsa rosa si fa con maionese+ketchup.

 

Prova ad aggiungere poi un goccetto di cognac (meglio) o di whisky...poi vedrai.

 

A piccole dosi eh....al massimo assaggia prima di fare delle aggiunte.

 

 

Ah, la salsa cocktail intendi, no? :??:

quella che si mangia con i gamberetti

 

p.s. bella questa discussione

[marvel fan]

6 messaggi in quattro minuti

 

babba bia

Modificato 16 Dicembre 2008 da marvel fan

[Coldfire]

Si....esatto.

 

Poi dipende da come la fai.....ci puoi mettere anche un pochettino di yougurt magro per equilibrare un po' il tutto...e dipende molto dalle dosi di maionese ketchup e whisky.

 

Forse la prima volta che si farà non uscirà bene, ma comuqnue sarà gustosa, poi ci si prende l'occhio.

 

E' buona....

Modificato 16 Dicembre 2008 da Coldfire

[Densetsu]

Qualunque ricerca venga fatta,resta sempre il fatto che qualche tempo fà tutti credevano che negli hamburger ci fosse carne di topo,ed è quindi abbastanza difficile che la gente cambi idea se è convinta che lì il cibo faccia schifo dal punto di vista qualitativo...

[Xboxboy]

eresia eresia!

 

 

mi sta venendo fame

 

 

cioè?

come cioè?

mai visto braccio di ferro?

quando poldo si ingurgita hamburger interi in un boccone?

 

[Snake1982]

Dipende come tagli il pane (se ci fai solo il buco all'americana) e come cuoci i wurstel.

Fossi in te tagierei il panino a metà e farei rosolare le cipolle con del burro in un pentolino (a fuoco lento altimenti si brucia il condimento e le cipolle) e poi farei assorbire dal pane il condimento......di sicuro sarà più gustoso e il pane un pelo più morbido.

 

Salsa strana? Prova salsa all' Whiskey: ketchup, maionese, una pochetto di whisky (in alternativa cognac).

 

Ps. Se usi la cipolla dolce e salsa all'whisky avresti un ottimo contrasto.

 

sisi,il pane lo taglio sempre a meta'.Ascolta,ma anche il wurstel devo far assorbire alla pentola con le cipolle?